среда, 23. мај 2018.

Brzi kolač od Maka koji se ne peče

Nedavno sam u imala priliku da propratim jednu emisiju, gde se reporter šeta po jednoj manjoj, hajde recimo ni ne baš maloj Varošici i pita žitelje tog mesta, šta vole ili šta ne vole da jedu, da rade itd.
ono što mi je tada zapalo za oko i bilo mi i po malo smešno, obzirom da se radi o mestu u našoj srbiji, i to ne nekom previše urbanom mestu, da su meštani što se tiče hrane totalno "zastranili"
kako pitate se.
Pa ja ne mogu da verujem da npr, na pitanje koje vam je omiljeno jelo u glavnom su bili odgovori: buritos, suši, hamburger...
Omiljeno voće: papaja, mango, kivi...
Ruku na srce ne želim da komentarišem nečije nepce, ali molim vas kako'
kako u jednoj Srbiji prosečan građanin može najviše od voća da voli papapju?!
Pored višnje, šljive ili zlaćane kruške?
Ne kažem da ne treba da se proba, ali verujte mi razmišljala sam na tu temu i zaista probala papaju i to nekolicinu puta ali ne mogu je staviti na tron.
Moje omiljeno jelo koje bih mogla da jedem i danju i noću, znači nešto bez čega zaista ne mogu i deo je mog živorta mog detinjstva su rezanci sa makom.
Zamislite sad fine tople rezance prelivene i promešane sa mirisnim makom koji se cakli.
Da li mogu da ga stavim u ravnotežu sa girosom?
Možda da sam Grkinja da.
Elem, pišem vam ovo jer želim da vam u stvari napišem moju odu o maku.
Maku moje Vojvodine.
Nekada ga je bilo u svakoj bašti, kao deca smo čaure brali i skidali kapice pa "sipali" usta zrna.
Ukrašavali praznim čaurama sobe umesto cveća. 
Filovali pite, štrudle, pravili kuglofe, posipali po kiflicama...
Danas je zapostavljen, videćete ga samo u štrudli koju ruku na srce filuju sve manje... :)
mak nije samo za štrudle i rezance, ne morate praviti od njega samo klasiku, ako ga volite možete na brzinu za čas napraviti i ovaj kolač, i to veoma jednostavan bez pečenja.
zasladićete se veoma i uživati ako ste makoljubac.
Za ovaj kolač sa makom a koji se ne peče je potrebno:
400ml mleka
400g šećera
250g mlevenog maka
150g putera
350g keksa


priprema:
U veću vanglu izlomite  kes, ne morate preterivati, jer odlično je i ako ima koji veći komad.
Mleko sa šećerom stavite na vatru da provri i u njega potom dodajte puter i mak.
Kad se sve lepo otopi i sjedini izmešajte pa prelijte preko keksa.
Dobro opet sve varjačom sjedinite da bude lepo pomešano ravnomerno i izlijte u jednu tepsiju.
Tu već možete da birate da li će biti manje ili srednje veličine a i od toga vam zavisi debljijna kolača a bogami i količina.
Ostavite da se ohladi i stisne.
napravite glazuru od 100g čokolade za kuvanje i dve kašike ulja.
Prelijte preko kolača.

DakleM, volite li mak?
koliko?'

уторак, 22. мај 2018.

Jako dobra pita od višanja

Vreme je višanja. Šta sve možemo da uradimo sa tim crvenim bobicama?
Svašta, ali najzdravije je ako ih samo uberete sa drveta i odmah stavite u usta.
Moja baka je višnje obožavala. nema šta nije od njih pravila, sok, kompot, pite, kolače , obavezno stavljala u kese za zimu, pravila najmirisniji liker....
Uvek kad se setim proleća i doba višanja vidim i njene ruke sa crvenim flekama od višanja, čiji se sok tako upoprno upije u kožu. ...
Višnje su najbolje sa čokoldom, barem meni ali postoje neki recepti tako jednostavni tako skromni po sastojcima a tako božanstveno dobri i ukusni, naši stari recepti, koje su od zaborava čuvale naše bake.
Pita sa višanjama od domaćih kora. Sočna i mekana.
Laka .
Pravite je sada sa svežim višnjama, sve sastojke sigurno imate.
Ne dozvolite da ovako dobri i ukusni zalogaji nestanu.

POtrebno je:
500g tankih kora za pitu
3 jajeta
9 kašika šećera
 3 kašike brašna
3 kašike vode
3 kašike ulja
vanil šećer
500g višanja.
Za početak višnje očistite od koštica. Ostavite ih u jedan sud da puste i svoj sok, nemojte ga popiti.  :)
Odvojite belanca od žumanca, pa belanca umutite mikserom u čvrst sneg, dodajte polagano kašiku po kašiku šećera. Mutite. Dodajte žumance, ulje, vodu i brašno i vanil šećer.
Kore odvojiti jednu od druge i prebrojte.
Tepsiju nauljite i na samo dno prvo stavite dve kore.
najbolje da prevrojite kore jer će vam tako bit lakše da se organizujete sa filom. Filom je potrebno lagano svaku koru namazati.
Pa krenite redom, red fila i višanja, kore.
Red fila i višanja.
Kada sve lepo složite ostatkom fila još premažite pitu od gore.
ja pitu oštrim nožem isečem. sasvim je ur edu da vam  se fil od jaja malo i izlije tačnije ispliva i na površinu.
Pecite na 220C dok ne porumeni trebaće vam odko 30-45 mionuta zavisi od vaše rerne.
Možete od gore posuti prah šečer, ili samo klot .
Važno je odmah je jesti, malo sačekati da se ohladi ipak...

четвртак, 17. мај 2018.

Tri Brze Slane Pite


Vremena je uvek malo za ono što volimo ili za kuvanje pogotovo kada ste zaposleni i imate ono nezgodno radno vreme kao npr ja od 9-17h.
Ne računajući po sat vremena dolaska na posao i dolaska kući.
Svakako obaveze kućne i dalje su rezervisane samo za vas, a ako imate i veliku porodicu morate uvek imati i jednog keca iz rukava kada je u pitanju hrana.
Prva brza pita  za koju ću vam recept napisati je jedna planska pita, npr kada pečete palačinke ostavite desetak palačinksi sa strane, i napravite ovu slanu varijantu koja em što je brza em što lepo izgleda i veoma je ukusna.


Uvijena slana pita sa palačinkama
Za nju vam je potrebno:
Okrugla vatrostalna tepsija promera do 30 cm.
10-tak palačinki
3 dcl kisele pavlake
5 obarenih pilećih viršli
so
2 jajeta
Priprema:

Jaja kulinarskom žicom dobro izmutite i dodajte pavlaku, posolite.
Viršle obarite i iseckajte na sitne kocke.
Meni je za ovu pitu bilo potrebno 8 palačinki, možete ih ređati na način kako sam i ja slagala-vidite fotografiju cele pite, jer tako će izgledati inetersanto kada budete sekli parčiće,
Svaku palačinku namažite nadevom uvijte i ređajte jednu pored druge.
ako vam ostane malo nadeva prelijte preko palačinki od gore.
pecite na 220C nekih 30 tak minuta.
Možete od gore kao što sam ija posuti susam .


Slana torilja pita 

Ovu pitu će te takođe veoma brzo prirpemiti, nadev možete napraviti po svojoj želji, npr sir i blitva ili šapanat, ja sam pravila sa klasičnim nadevom šunka, sir , kečap i origano u stvari sam zamislila to kao jedan pizza nadev.
Za ovu pitu vam je potrebno pakovanje tortilja.
bešamel sos: 
nadev po želji.(šunkarica, kečap , origano i trapist)
Bešamel sos sam pripremila na sledeći način:

Potrebno je:
30g putera
30g brašna
2 čaše mleka
biber i so
Priprema:
U šerpi na šporetu prvo otopiti puter, a zatim dodati brašno. Lagano popržiti ali da brašno zadrži belu boju.
Dodati mleko i neprestano mešajte dodati potom so i biber.
Masatreba da se lepo zgusne ali ne previše.
nadev:
300g šunkarice isečene na tanke listiće
200g trapista sira-koji će tenarendati
Tortilje.
Potrebna vam je i veća vatrostalna posuda ili tepsija, važno da je veličine tortilje odnosno da može cela tortilja u svojoj veličini lepo da stane.
Možete koristiti i pelh sa štipaljkom.
Na samo dno stavite tortilju pa bešamel i nadev, šunku i sir.
Potom opet tortilju i tako sve lepo ređatedok sav nadev i tortilje ne potrošite.
Ostavite kašiku dve bešamel sosa i malo sira za od gore.
Ovako napravljenu slanu tortu pecite oko 20-30 minuta na 230C.
Ja sam ovom prilikom u nadev dodala i malo mariniranih šampinjona i kečapa.
Nadev može biti razan, po vašoj želji.








Kukuruzna slana pita

Ova pita je poput onih gde stavrno nemate puno posla, napravljena je sa kukuruznim brašnom, ukusa je poput proje. Dekorativna je i veoma mekana.
Potrebno je:
3 obarene viršle
susam
za testo:
 2 jajeta
 jedna šolja od 2 dcl brašna, možete staviti umesto belog brašna i integralno brašno.
1 šolja kukuruznog brašna
pola šolje griza
 2šolje mleka
 so i prašak za pecivo.

Prirpema: jaja umutite lagano kulinarskom žicom i potom dodajte jedan po jedan sastojak.
Ja naprimer u jaja prvo dodam mleko pa zatim suve sastojke.
Izlijte smesu u vatrostalnu posudu ili u tepsiju. Od gore poređajte viršle koje steuzdužno presekli i susam.
Pekla sam na 200C oko 40 minuta.
na gotovu još vruću pitu možete staviti narendanog sira.

недеља, 13. мај 2018.

Integralna Pizza sa gorgonzolom i Ribella Tuninom

Nikako sa vama da počnem da  delim recepte i moje novo opredeljenje u vezi hrane. Ali da bih vam sve potanko opisala i napisala potrebno mi je vreme..a nažalost nemam ga puno.
Sada ću vam samo podeliti jedan divan recept za Pizzu, od integralnog brašna, i sa divnim nadevom.
Recept je za testosledeći.
300g brašna integralnog tip 850
1 dcl maslinovog ulja
1,3 dcl mlake vode
pola kocke kasca malo šečera
pola kašikice male soli.
Od ovih sastojaka zamesite testo.
tetso će i biti malo tvrđe, ali ostavite ga oko 30 minuta ili čak i više da se udvostruči pa ga zatim premesite i rukom razvucite tačnije šakama u krug da bi ste imali podlogu za okrugli pleh.
Premažite sosom od paradajza.
Naime ja uvekna pizzu stavljam sos od paradajza, može se sada naći svuda , nekako mi je gušći i mnogo bolji ukus daje samoj pizzi.
Poslažite od gore Tunu Ribella i malo zapecite.
Kad krajevi porumene dodajte sitno  seckanu gorgonzou i maslinenema potrebe da preterujete sa gorgonzolom ona je svakao karolična i masna.
Dodajte i masline.

 Zašto Ribella Tunino?
Ribella Tunino je polutrajni suhomesnati proizvod od čistog mesa tune. To je zdravija i kvalitetnija varijanta suhomesnatih proizvoda na čiji ste ukus navikli. Poptuno inovativan proizvod, jedinstven na tržištu Srbije, regiona i šire-po prvi put uvodi segment zdrave hrane u kategoriju suhomesnatih proizvoda.
Svi suhomesnati Ribella Tunino proizvodi su napravljeni od čistog mesa tune koje spada u grupu najkvalitetnijih mesa na svetu.
Svakako ovi proizvodi čine delikates koji će vašu trpezu učiniti bogatijom.

недеља, 01. април 2018.

Buhtle

Kada se odlučite da pravite dizano tetso, veoma je važno da imate kvalitetno brašno. Pola uspeha je u tome.
Nastranu tud i recept ako nemate volju i ako nemate brašno koje će biti takvog kvaliteta i tipa koje će dovesti do dobre u našem slučaju Buhtle.
Ja sam od nedavno počela da koristim brašno iz Novog Bečeja. U pitanju je Mlin Žitoprerada..

Koristila sam brašno Tip-500, a u Mlinu gde se melje žito imate i Tip -400 i Tip 850.
Brašno je lepo obrađeno i kvalitetno.
Tako da moja preporuka stoji za sve koji žele da se isprobaju u pripremi starih dobrih recepata.
Ono što me fascinira je i to što na svakom pakovanju brašna imate i jedan dobar recept.
Možda niste znali ali Buhtla je rođena sestra od gospođice krofne, zato kada je pravite posebno vodite računa o sastojcima.
Za pripremu ovih Buhtli sa pekmezom od kasjija je potrebno:
1kg brašna tip-500
1jaje 2 žumanceta
2 kašike šećera, 
pola kašike soli
1 kocka kvasca
100g otopljenog maslaca
400ml mleka
vanil šećer i naribana korica limuna.
Potrebno je još i pekmez od kasjije i prah šećer za posipanje.i malo otopljenog maslaca za premaz.

Priprema:

u 100ml mlakog mleka dodajte kašiku šećera i kocku kvasca.
Sve lepo izmešajte i ostavite na toplom da se zapeni.
Brašno prosejte dodajte jaje i žumance, ostatak mleka, šećer, malo soli i maslac.
Dodajte i penušavo mleko sa kvascem. Vanil šećer dodajte i naribajte koricu limuna.
zamesite meko tetso.
Dugo mesite rukama, dok se testo ne počne odvajati od vangle.
Prekrijte ga čistom krpom i ostavite da se udvostruči.
Kada testo naraste premesite ga i podelite na pola.
Svaku polovinu još na pola pa na pola i opet na pola, dok ne dobijete manje delove.
Ja sam imala 16 manjih loptica testa.
Svaku lopticu još jedared premesite i istanjite a unutra stavite pekmez.
Napravite lopticu i ređajte u podmazan pleh.
Kada sve napravite prelijte od gore lagano otoplejnim maslacem.
Ostavite Buhtle još 30 minuta da se odmore.
Potpom ih pecite na 200C .
Kada porumene, i kada se vidi da su pečene, trebaće nekih 45-60 minuta izvadite ih i ostavite malo da se ohlade pa preko njih pospite prah šečer pomešan sa vanil šećerom.
Fine meke  buhtlice možete jesti i dok nisu sasvim hladne ali vodite računa da vas posle ne boli stomak.


четвртак, 22. март 2018.

Dva slatka čokoladna zalogaja

Dva slatka čokoladna zalogaja i zašto sam ovaj post tako nazvala?
U pitanju su dva sjajna brzinska kolača prepuna čokolade.
Kada vam se jede nešto slatko a nemate puno vremena napravite ove slatke kolačiće.
Prvi je čokoladni kolač sa urmama i bademom, dekorativan i vrlo sočan.
Pravila sam ga po receptu Lalice -Hleb i Lale.
Urme i čokolada neverovatan spoj, dodatak viskija i kafe...
neobična priprema a sjajan rezultat.
Brownies sa kafom i viskijem
Potrebno je:

100mll kafe- najbolje da bude jača skuvana nes kafa
150g urmi bez koštica(moraćete ih izvaditi)
200g čokolade sa preko 70% kako delov
70g putera
50ml viskija-po želji
3 jajeta
vanil šećer ili pola kašike tečne vanile
60 ml meda
60g integralnog brašna-speltinog najbolje
1/2 kašikice praška za pecivo
150g sirovih badema za od gore
kalup i ulje za mazanje kalupa ili pek papir.

Priprema:
Očišćene urme od koštica sameljite sa kafom tako da dobijete finu pastu.
Čokoladu otopite i dodajte puter. Kada se prohali do sobne temperature dodajte u ovu smesu viski.
Rernu uključite na 180C da se zagreje.

Kulinarskom žicom razmutite jaja, i dodajte u njih pastu od kafe i urmi., a zatim čokoladu sa puterom i viskijem.
Vanilu i med dodajte i prašak za pecivo pa brašno i sve lepo promešajte i izjednačite u glatku smesu.
Kalup nauljite, ili stavite na njega pek papir pa izlijte kolač. Od gore stavite bademe, gledajte da lepo poslažete tako da bude dekorativno.
Pecite oko 20 minuta.


Takođe sada ću vam napisati recept za još jedan brzinski kolač sa čokoladom i suvim voćem.
Za ovakve čokoladne kolače je vrlo važno da koristite dobru i kvalitetnu čokoladu kako bi ukus bio bogatiji. ( ja preporučujem Cica Kuvarica)
Kolač će te napraviti za manje od 30 minuta a suvo voće će ga posebno ukrasiti i obogatiti mu ukus.
Predlažem da od suvog voća koristite kandirane narandže, i kao ukras možete staviti pinjole ili bademe.
Čokoladni kolač sa suvim voćem.

Potrebno je:
1 šolja od 2dcl šećera
2 šolje brašna
1 prašak za pecivo
100g otopljene čokolade Cica Kuvarica
3 kašike kakaa
2 jajeta
 2 šolje mleka
100g putera
kašika ruma-ne ekstrata.
suvo voće
Priprema:


Kulinarskom žicom izraditi penasto jaja, i dodati otopljenu čokoladu i kakao.
Malo ruma dodati.
zatim šećer , mleko i otopljen puter i na kraju brašno prosejano sa praškom za pecivo.
Sve lepo sjediniti u glatku smesu.
Izliti u pleh obložen pek papirom i  peći na 180C prvo desetak minuta.
zatim kolač izvaditi i od gore poređati suvo voće.u našem slučaju narandže i bademe.
Peći još desetak minuta.






уторак, 20. март 2018.

Mafini od Bundeve i BeleČokolade



Bundeva je aktuelna ne samo u jesen nego i zimi.
Njeno hranjivo dejstvo nam je uvek potrebno ma koliko se drugi tome opirali ili negodoavli.
Predlažem da često pečete bundevu ne samo u jesen.
Ostavite je i u zimu .
Podelite je na pola pa na kriškice i pecite.
Od gore je možete "zasladiti" medom i cimetom.
a ako i dalje imate otpor ukućana prema njoj predlažem da napravite ove ukusne mafine sa belom čokoladom.
Niko neće primetiti da sočnost mafinima daje upravo bundeva i poješće je u slast.
dodatak bele čokolade će posebno raznežiti decu i skrenuti misli u čokoladnom smeru.

Potrebno je:
 3 jajeta
oko 300g pasirane pečene bundeve
200g šećera
vanil šećer
100g bele čokolade
pola kesice praška za pecivo
100g otoplejnog putera
170g brašna

sastojci su vrlo jednostavni.

Priprema kao i svakih mafina se svodi na podelu mokrim i suvih sastojaka.
Takođe kada pripremam mafine nikad ali nikad ne koristim mikser.
Uvek sve sastojke pokušam da lepo sjedinim sa kulinarskkom žicom.

Prvo u veći sud kulinarskom žicom izmutite penasto jaja, dodajte otopljeni puter i bundevu koju ste prethodno ispekli i dobro ispasirali.
Šta znači dobro ispasirati?
Kao i svako povrće bundeva nekad može da bude i starija i žilava, ako imate taj slučaj gledajte da sitne žilice odvojite i da napravite lep gladak pire.
Dodajte zatim u smesu otoplejnu belu čokoladu-najbolje je otopiti na pari.
I na kraju dodajte šečer i brašno prosejano sa praškom za pecivo.
Kulinarskom žicom sve lepo sjedinite da dobijete glatku smesu bez grudvica.
Potreban vam je još kalup za mafine i papirne korpice.
mesu izlijte u 2/3 papirnih korpica.
Nikako nemojte puniti korpice do gore.
Pecite na 200C.
od gore ih možeteukasiti narendanom belom čokoladom ili glazurom od bele čokolade.



субота, 24. фебруар 2018.

Pasta Ribella Tunino

Ova pasta se veoma brzo sprema.
Ima vema mali broj sastojaka i rekla bih da je poprilično lagana i zdrava  plus bademi koji će vam dati energiju.
Možete je poneti i naposao kao ručak.
Glasni sastojak ove paste je Ribella Tunino
 Zašto Ribella Tunino?
Ribella Tunino je polutrajni suhomesnati proizvod od čistog mesa tune. To je zdravija i kvalitetnija varijanta suhomesnatih proizvoda na čiji ste ukus navikli. Poptuno inovativan proizvod, jedinstven na tržištu Srbije, regiona i šire-po prvi put uvodi segment zdrave hrane u kategoriju suhomesnatih proizvoda.
Svi suhomesnati Ribella Tunino proizvodi su napravljeni od čistog mesa tune koje spada u grupu najkvalitetnijih mesa na svetu.
Svakako ovi proizvodi čine delikates koji će vašu trpezu učiniti bogatijom.

Za prirpemu je potrebno:
300g integralne testenine
Ribella tunino
so, origano
kašika dve maslinovog ulja
pola kesice parmezana
šaka badema.
testo obariti i u još tako vruće dodati parmezan, so origano, maslinovo ulje , sitno iseckani Ribella Tunino i bademe.
Sve lepo pomešati da se sjedini i enjoy!!!





недеља, 18. фебруар 2018.

Ribella Tunino Rolnice

Ribella Tunino  rolnice, odlične kao partty pecivo, kao brza večera.
Možete ga slobodno nositi i na posao, a ako stavite biljni sir možete imati i posnu užinu.
Znači potrebno je:
pakovanje lisnatog testa
Ribella tunino 200g
200g trapista
kečap
Lisnato testo kada se odmrzne razviti  đto tanje oklagijom.
Premazati kečapom.
Uglavnom lisnato testo ima dve ploče pa tako i sastojke podelite da imate za dva jednaka dela.
Po kečapu pospite origani.
Narendajte Ribella Tunino pa od gore sir.
Sve lepo uvijte u rolnu i oštrim nožem isecite na što tanje rolne.
Poslažite sve na tepsiju obloženu pek papirom.
Pecite na 220C.



Zašto ribella Tunino?
Ribella Tunino je polutrajni suhomesnati proizvod od čistog mesa tune. To je zdravija i kvalitetnija varijanta suhomesnatih proizvoda na čiji ste ukus navikli. Poptuno inovativan proizvod, jedinstven na tržištu Srbije, regiona i šire-po prvi put uvodi segment zdrave hrane u kategoriju suhomesnatih proizvoda.
Svi suhomesnati Ribella Tunino proizvodi su napravljeni od čistog mesa tune koje spada u grupu najkvalitetnijih mesa na svetu.
Svakako ovi proizvodi čine delikates koji će vašu trpezu učiniti bogatijom.




уторак, 02. јануар 2018.

Novogodišnje Slane Jelke

U vreme Novogodišnjih praznika, idejama nikada kraja. Mašta dolazi po svoje---
Vreme prolazi pa zašto nas svaka Nova Godina podseća da smo stariji?
Ulapšajte vaše godine maštom.
Ove Nove godine sam pripremila dve Slane Jelkice.
Jedna se pravi zaista ekspresno, sa lisnatim testom, i zaista odlična je onako baš za iznenadne goste...
Takođe fil je kod mene bio klasičan pizza ali mislim da može i sir i zelje kombinacija itd...
DRuga jelkica je jelkica oko koje će te imati malo više posla.
Doduše i nije neki veliki posao.
testo morate sami da zamesite...eto neko to može očas polsa a neko se namuči jel da?

Slana Jelkica od lisnatog testa 
Potrebno je pakovanje lisnatog testa-dve table
Za nadev:
200g šunkarice isečene na tanke lističe
200g trapista
kečap
origano
masline za ukrasavanje

Priprema:
Table. svaku rastanjiti oklagijom koliko god možete.
Znači potrebno je da imate dva veća tanka proavougaonika.
na jedan pravougaonik-tablu, namažite kečap poredjajte šunkaricu i narendajte sir.
Pa prekko stavite drugu tablu lisnatog testa.
Potom oštrim nožem oblikujte jelku.
Takođe napravite sa strane zareze-oštrim nožem jer  će te ih uviti .
Stavite da se peće dok ne porumeni.
Možete ih ukrasiti čeri paradajzom i maslinama..
Od ostataka kada ste oblikovali jelku možete napraviti zvezdice i ukrase koje će te takođe ispeći i naravno pojesti.



Slana Jelka od sira

Za ovu slanu jelku vam je potrebno malo više vremena.Prvo je potrebno da zamesite testo i to od sledećih sastojaka:
600g brašna
kašikica soli
pola kvasca
100ml vode
200ml mleka
1 jaje
100ml ulja
Za nadev oko 300g mekog svežeg sira.
Žumance za premaz

prirpema testa:
U maloj vodi sa malo šećera i malo brašna rastopiti kvasac.
Ostaviti ga sa strane da zapeni.
Kada zapeni, dodati u brašno i sa ostalim sastojcima zamesiti mekano testo.
Ostaviti tetso da se udupla.
Kada se testo "podiglo" premesiti ga, i razviti oklagijom, što tanje možete.
Preko premazati sir.
Uviti sve u rolat.
Oštrim nožem odseći jedan kraj rolata i to će vam biti postolje za jelku.
Potom seći tanke krugove i ređati da se dobije oblik jelke.
Sve staviti u pleh koji ste obložili pek papirom.
Rolne premazati žumancetom.
Pwći na 230C dok ne poreumene.
Možete svaku rolnu posuti susaom ili lanom.